焦溪小学带量公示菜单（11）2022.9 | ||||||||||
第11周2022.11.7-11.114 | ||||||||||
日期 | 类别 | 品名 | 烹调方式 | 主配料 | 克重（生重g） | |||||
1-3年级 | 4-6年级 | |||||||||
11.7. （星期一） | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | ||||
大荤 | 红烧面筋塞肉 | 烧 | 油面筋 | 35 | ||||||
肉糜 | 55 | |||||||||
小荤 | 茭白肉丝 | 炒 | 茭白丝 | 60 | ||||||
青椒丝 | 20 | |||||||||
精肉丝 | 35 | |||||||||
蔬菜 | 蒜泥菠菜 | 炒 | 菠菜 | 110 | ||||||
蒜泥 | 1 | |||||||||
汤 | 鱼圆汤 | 煮 | 鱼圆 | 15 | ||||||
干木耳 | 2 | |||||||||
辅食 | 小米糕 | 蒸 | 小米糕 | 100 | ||||||
11.8 （星期二） | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | ||||
大荤 | 红烧鸡腿 | 烧 | 鸡腿 | 80 | ||||||
小荤 | 莴苣炒蛋 | 炒 | 莴苣片 | 55 | ||||||
胡萝卜片 | 20 | |||||||||
鸡蛋 | 35 | |||||||||
蔬菜 | 青菜油豆腐丝 | 炒 | 青菜 | 110 | ||||||
油豆腐丝 | 10 | |||||||||
汤 | 榨菜冬瓜汤 | 煮 | 榨菜 | 10 | ||||||
冬瓜片 | 15 | |||||||||
辅食 | 酸奶 | 酸奶 | 100 | |||||||
11.9 （星期三） | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | ||||
大荤 | 红烧基围虾 | 烧 | 基围虾 | 80 | ||||||
小荤 | 宫宝鸡丁 | 炒 | 鸡丁 | 35 | ||||||
土豆丁 | 50 | |||||||||
胡萝卜丁 | 25 | |||||||||
花生米 | 25 | |||||||||
青椒丁 | 10 | |||||||||
蔬菜 | 白菜油面筋 | 炒 | 大白菜 | 110 | ||||||
油面筋 | 10 | |||||||||
汤 | 鸭血汤 | 煮 | 鸭血 | 15 | ||||||
干木耳 | 2 | |||||||||
辅食 | 手撕面包 | 手撕面包 | 100 | |||||||
11.10 （星期四） | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | ||||
大荤 | 油炸肉肠 | 炸 | 肉肠 | 80 | ||||||
小荤 | 鱼香肉丝 | 炒 | 精肉丝 | 35 | ||||||
茭白丝 | 50 | |||||||||
胡萝卜丝 | 20 | |||||||||
青椒丝 | 15 | |||||||||
洋葱丝 | 15 | |||||||||
蔬菜 | 皮蛋苋菜 | 炒 | 苋菜 | 110 | ||||||
皮蛋 | 10 | |||||||||
汤 | 常州豆腐汤 | 煮 | 嫩豆腐 | 10 | ||||||
豆渣饼 | 10 | |||||||||
鸭血 | 10 | |||||||||
辅食 | 桔子 | 桔子 | 100 | |||||||
11.11 （星期五） | 主食 | 白米饭 | 蒸 | 大米 | 50 | 70 | ||||
大荤 | 油炸鸡米花 | 炸 | 鸡米花 | 80 | ||||||
小荤 | 肉糜豆腐 | 炒 | 豆腐 | 55 | ||||||
肉糜 | 35 | |||||||||
咸菜 | 20 | |||||||||
蔬菜 | 清炒包菜 | 炒 | 包菜 | 110 | ||||||
汤 | 番茄蛋汤 | 煮 | 番茄 | 15 | ||||||
鸡蛋 | 10 | |||||||||
辅食 | 扬州包子 | 蒸 | 扬州包子 | 100 | ||||||
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